Ez év október 29-én tettünk egy rövid bejegyzést a fogyókúráról, melyben – többek között – az alábbiakat írtam:

…napjaink túlsúlyproblémáit sokkal inkább okozzák az élelmiszereinkben felhalmozódott tartósítószerek, élelmiszeripari adalékanyagok, antibiotikumok és növekedést serkentő szerek. Mert sajnos ezek egyike sem marad hatástalan a szervezetünkre.

Azóta történt az íráshoz hozzászólás, és telefonon is érdeklődtek páran, ezért a legutóbbi, e-mailben elküldött, válaszomat itt is közzéteszem:

Tulajdonképpen nem szeretem használni a fogyókúra szót, mert a nevében is benne van, hogy időleges, „kúra” jellegű, ezért nem tartós, sok esetben egészségtelen. Ideális testsúlyt tartósan csak az étrend maximális átformálásával tudunk elérni, illetve a tudatos táplálkozás kialakításával.

Sok hasznos információ nyerhető a Biochef oldalain, ahol olvasmányos formában nagyon fontos dolgokat lehet megtudni a rossz és kívánatos táplálkozásunkról.

Szintén olvasgatásra ajánlom a dr. Lenkei vitamin oldalakat.

Tartósítószer ügyében nagyon egyszerű dolgunk van: A Google keresőbe beírva:”tartósítószerek”, az első 50 találatból sok – sok érdekes – és valós – tényt, állítást, információt tudhat meg az E számok hátterében álló anyagokról. Az is pontosan olvasható, hogyan is okoznak hízást azok a bizonyos „light”, mesterséges édesítőszerrel készülő termékek – direkt nem írok élelmiszert, mert ezek nem élelmi anyagok, hanem egészségromboló szemetek.

Szintén érdemes elolvasni Dr. Young: a pH Csoda című könyvét – egy baj van vele: minden szava igaz! Ha nem is térünk át a vegán étrendre, a tanácsok zöme erősen megfogadandó, és a könyv második felében írt ételek zöme nagyon finom, az alapanyagok nagy része hazánkban  is beszerezhető a Natura-boltokban, Herbária jellegű üzletekben, ahol az ott dolgozók zöme készségesen segít is, ha kérdéseink vannak.

Természetesen jómagam is szívesen válaszolok további kérdéseikre.

Sok sikert kívánok a jó közérzethez, az egészséghez!